LEDENO OSVJEŽENJE ZA 10 MINUTA: Brza torta sa nes kafom koja uspijeva svima! Izvor: Foto: Pexsels

LEDENO OSVJEŽENJE ZA 10 MINUTA: Brza torta sa nes kafom koja uspijeva svima!

Ako tražite brz desert koji ne zahtijeva pečenje, a izgleda kao da ste ga pripremali satima, ova ledena torta sa nes kafom mogla bi da postane vaš novi favorit. Kremasta je, lagana i osvježavajuća, sa bogatim ukusom kafe i pjenastim prelivom koji joj daje poseban šmek.

Najbolje od svega je što se priprema za svega desetak minuta, a ostatak posla odradi zamrzivač. Savršena je za vrele ljetne dane kada želite nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu.

Sastojci Za tortu:

4 kašike instant (nes) kafe

20 ml mlijeka

3 kašike kondenzovanog mlijeka

400 ml slatke pavlake

Za pjenasti preliv:

2 kašike instant (nes) kafe

2 kašike šećera

2 kašike vrele vode

Priprema Priprema baze od kafe: U posudi dobro pomiješajte instant kafu, mlijeko i kondenzovano mlijeko dok ne dobijete potpuno glatku i ujednačenu smjesu.

Miješanje sa pavlakom: U drugoj, većoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Potom u nju pažljivo i lagano, špatulom, sjedinite pripremljenu smjesu od kafe.

Hlađenje: Dobijenu kremastu masu sipajte u pleh ili kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Odložite u zamrzivač na nekoliko sati, dok se torta potpuno ne stegne.

Izrada preliva: Dok se torta hladi, napravite preliv. Pomiješajte instant kafu, šećer i vrelu vodu, pa mikserom mutite sve dok ne dobijete gustu, sjajnu i pjenastu kremu (poput pjene za dreg kofi).

Serviranje: Kada se torta potpuno stegne, izvadite je iz kalupa, ravnomjerno premažite pripremljenim pjenastim prelivom, isijecite na parčiće i poslužite dobro rashlađenu.

(Ona)