(VIDEO) Slatki užitak za praznike: Brza torta s plazmom i jagodama gotova za samo 10 minuta Izvor: Screnshoot/youtube

(VIDEO) Slatki užitak za praznike: Brza torta s plazmom i jagodama gotova za samo 10 minuta

Tražite savršen desert koji će oduševiti vašu porodicu, a ne zahtijeva paljenje pećnice ni dugo kuhanje filova? Predstavljamo vam novi, super brzi recept za osvježavajuću tortu u kojoj se spajaju omiljeni okusi – plazma, jagode i bijela čokolada!

Ovaj fantastičan recept s YouTube kanala Jednostavna kuhinja pokazat će vam kako da bez kuhanja i pečenja, za svega 10 minuta posla, napravite savršen praznični slatkiš.

Sastojci Za podlogu:

300 g mljevenog plazma keksa (odvojiti 1 kašiku za dekoraciju)

2 kašike šećera u prahu

100 g otopljenog maslaca (ili margarina)

150 ml mlijeka

Za kremu s jagodama:

500 g svježih jagoda

400 ml vrhnja za šlag (slatkog vrhnja)

300 ml hladnog mlijeka

1 kesica Dr. Oetker Galetta pudinga od vanilije (puding koji se ne kuha)

Za bijelu glazuru:

100 g bijele čokolade

2 kašike mlijeka

1 kašika ulja

Način pripreme Korak 1: Priprema podloge od keksa

U dubljoj posudi pomiješajte mljevenu plazmu (ne zaboravite odvojiti jednu kašiku sa strane za kasniju dekoraciju), šećer u prahu, otopljeni maslac i mlijeko.

Sve dobro izmiješajte kašikom dok se sastojci ne sjedine.

Pripremite kalup s odvojivim obručem (prečnika 24 cm) i u njega ravnomjerno utisnite smjesu kako biste formirali koru. Odložite kalup u frižider.

Korak 2: Izrada osvježavajuće kreme

Jagode operite, očistite i nasjeckajte na sitnije komadiće.

U veću posudu sipajte vrhnje za šlag, dodajte hladno mlijeko i sadržaj Galetta pudinga od vanilije (koji se ne kuha).

Sve zajedno umutite mikserom dok ne dobijete finu, gustu kremu.

U umućenu kremu dodajte onih 500 g nasjeckanih jagoda i lagano izmiješajte špatulom kako bi se voće sjedinilo s filom.

Dobijenu kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene kore od plazme i ponovo vratite u frižider.

Korak 3: Glazura i dekoracija

Za glazuru, u manju posudu stavite izlomljenu bijelu čokoladu, pa joj dodajte mlijeko i ulje.

Topite u mikrovalnoj pećnici (ili na pari) sve dok čokolada ne postane potpuno tečna. Dobro izmiješajte i brzo nanesite preko torte.

Rubove torte ukrasite onom kašikom mljevene plazme koju ste ostavili na početku, a na vrh redajte nekoliko cijelih svježih jagoda za prelijep vizuelni dojam.

Ostavite u frižideru da se torta dobro ohladi i stegne.

Sijecite, poslužite i uživajte u ovoj brzoj i kremastoj poslastici!


(Izvor/Video: YouTube / Jednostavna kuhinja | https://youtu.be/OZ13zEV-rtQ)